Lumpia Pisang Goreng

Jumarly perikas

     Resep lumpia Pisang Coklat Renyah Enak

Lumpia Pisang Coklat Karamel - Siapa tidak suka dengan leker pisang goreng? Leker pisang atau lumpia pisang coklat karamel ini hampir sama kalau di daerah saya disini. Namun, kali ini saya hanya akan berbagi resep lumpia pisang coklat karamel goreng renyah crispy enak paling praktis.

Denga resep lumpia keramel ini kalian bisa membuat camilan enak yang saya jamin sangat mudah cara membuatnya, namun juga sangat enak rasanya. Jika kalian belum pernah mencobanya, makanan enak ini wajib kalian coba dan kalian hidangkan pada keluarga kalian tercinta.

Bagaimana cara membuat lumpia pisang karamel paling mudah? Jawabannya, dengan menggunakan resep lumpia keramelyang ada dibawah ini nanti. Sudah penasaran dengan cara membuat lumpia pisang karamel renyah? Berikut adalah resep pisang karamel goreng renyah crispy :

Lumpia Pisang Coklat Karamel Renyah Enak

Resep Lumpia Pisang Karamel Coklat Goreng Renyah Enak

Bahan Membuat Lumpia Pisang Karamel Goreng Renyah :

• 7 lembar kulit lumpia
• 1 putih telur untuk perekat
• minyak untuk menggoreng

Bahan Pisang Karamel:

• 100 gram gula pasir
• 2 sendok makan susu cair
• 1/2 sendok teh margarin
• 4 buah pisang ambon, dipotong-potong kotak 1 cm

Cara Membuat Lumpia Pisang Karamel Coklat Goreng Renyah Enak :

1. Pisang karamel, gosongkan gula hingga meleleh. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan margarin. Matikan api. Masukkan pisang. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Beri pisang karamel. Lipat kanan kiri. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
3. Panaskan minyak. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan.

Seperti itulah cara membuat pisang karamel goreng renyah dengan menggunakan  . resep lumpia pisang keramel Sangat mudah dan praktis bukan cara membuat pisang karamel? Semoga   .  resep lumpia pisang keramel bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

• 200 gram tepung terigu (tersedia dalam berbagai merk)
• 1 sendok teh garam
• 200 ml air
• 150 ml telur (ambil putih telurnya saja)
• 2 sendok makan minyak sayur (untuk bahan olesan)

Cara Membuat Kulit Lumpia Yang Baik dan Benar :

1. Masukkan dan campurlah tepung terigu dengan garam dalam satu wadah lalu aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan putih telur lalu aduk-aduk kembali dengan tangan hingga rata dan tuangkan air sedeikit demi sedikit sambil terus diuleni. lakukan menguleni hingga air habis dan lanjutkan menguleni setelah air habis selama 15 menit, selanjutnya diamkan adonan selama 40 menit.
2. Siapkan wajan anti lengket lalu panaskan dengan menggunakan api kecil, olesi wajan dengan sedikit minyak. Gunakan kuas kue yang lebar, celupkan ke dalam adonan lalu oleskan ke dalam wajan hingga rata.
3. Goreng adonan hingga bagian pinggir adonan terkelupas, selanjutnya angkat dan letakkan di atas daun pisang untuk menjaga agar tidak lengket, lakukan hingga adonan habis.

Tips dan trik agar kulit lumpia tidak terlepas saat digoreng :

• Putih telur bisa digunakan, caranya campurkan putih telur dengan 1 sendok makan air lalu kocok hingga rata. Oleskan campuran putih telur dengan menggunakan kuas disepanjang bagian luar kulit lumpia yang akan direkatkan, lalu tekan secara perlahan.
• Biarkan selama 15 menit agar merekat lebih kuat. Saat menggoreng usahakan hanya sekali saja membalik kulit lumpia jika bagian bawah sudah berwarna kekuningan.

Nah demikian tadi cara membuat kulit lumpia dan tips agar kulit lumpia tidak terlepas saat digoreng. Bahan-bahan di atas digunakan untuk membuat kira-kira 32 lembar kulit lumpia. Selamat mencoba dan berkreasi.